Pressemitteilung - 31. August 2023 17:19

Wiesnbierprobe 2023

	Hacker-Pschorr	Paulaner
Verantwortlicher Braumeister	Rainer Kansy	Christian Dahncke
Sensorischer Vergleich
Farbe	Heller Bernstein	Goldgelb
Aroma	Betont Malzaromatisch, Karamellnoten gepaart mit einer feinen Hopfenblume	Malzig-würzige Noten mit einer ausgewogenen Hopfennote
Körper	Kraftvoller, voluminöser Körper mit dem gewissen Wow Effekt	Malzaromatisch mit weichem, breitgefächertem Aromaspektrum
Bittere	Feinherbe Hopfenbittere, die den Charakter des Bieres wiederspiegelt	Feine Hopfenbittere, die dezent mit dem Gaumen spielt
Abgang	Würziger, hopfenaromatischer Nachhall	Sehr gut ausbalanciert, festlich, vollmundig, süffig getreu dem Motto „Gut, besser, Paulaner.“
Analytischer Vergleich
Stammwürze (%)	13,8	13,7
Alkohol (vv%)	6,0	6,0
Farbe (EBC)	12	9
Bittere (EBU)	25	22

Themen

Paulaner Brauerei

„Gut, besser, Paulaner“ – der bekannte Slogan der Paulaner Brauerei ist nicht nur ein Werbespruch, sondern eine Richtschnur für jeden Paulaner Mitarbeiter. Seit 1634 steht der Name Paulaner für höchste Qualität und Münchner Bierkultur. Die Paulaner Braumeister brauen in München das vielfältige Sortiment einer bayerischen Brauerei, von Klassikern wie Weißbier und Hellem über die Spezialitäten Salvator und Oktoberfestbier bis hin zu neuen Bier-Kreationen. Paulaner ist ein alteingesessener Münchner Familienbetrieb, der mittlerweile in über 80 Länder weltweit exportiert und sich zu einem global denkenden, modernen und erfolgreichen Markenunternehmen entwickelt hat. Mehr Informationen unter www.paulaner.de